부드러운 계란빵
유니는 계란으로 만드는 것은 모두 좋아한다. 삶은 계란, 구운 계란, 계란 프라이, 계란찜, 계란말이, 야채계란말이, 햄계란말이, 소시지계란부침, 프렌치토스트 등~ 계란과 우유를 좋아해서일까? 유니의 키는 큰 편이다. 계란빵은 겨울철에 쉽게 만들어 먹을 수 있는 간식이며, 부풀어 오르는 머랭을 보면 유니가 탄성을 내는, 만들 때에도, 먹을 때에도 최애의 요리이다. 부드러운 계란빵은 우리가 좋아하는 여러종류의 계란빵 중에 가장 부드러운 계란빵으로 우리는 반달 계란빵이라고 부른다. 완성하고 나면 반달모양이 되어서 붙여진 이름이다. 겨울 영양간식 반달 계란빵 한번 후다닥 만들어 보자. 우리 집에는 10년 전에 구매한 브라운 핸드블랜더를 이용하는데, 집에서 사용할 때 부피도 적고, 여러 방면으로 사용할 수 있어..
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