요리 썸네일형 리스트형 메추리알 삶기, 메추리알 장조림 메추리알 장조림은 유니가 잘 먹는 반찬 중에 하나입니다. 계란장보다는 메추리알장조림이 더 익숙합니다. 그동안은 매운 것보다는 표고버섯을 넣어서 함께 먹었는데요, 꽈리고추를 넣어주면 비리지 않고 맵지도 않은 칼칼한 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다. 메추리알을 삶을 때 소금과 식초를 넣으면 더욱 맛있고 식감이 좋아집니다. 아래는 메추리알을 삶는 과정에 소금과 식초를 넣는 방법에 대한 설명입니다: || 재료 메추리알 물 소금 식초 간장 설탕 매실진액 멸치액젓 다시마육수 꽈리고추 표고버섯 통마늘 || 메추리알 장조림 레시피 1) 메추리알 삶는 방법 삶을 때 식초를 넣는 이유는 껍질이 연해지기 때문에 껍질이 부숴져서 떨어지지 않고, 살살 돌려서 깔 수 있습니다. 물 끓이기: 냄비에 메추리알을 담고 충분한 양의 물을 .. 더보기 에어프라이어 천일염 굽기 3년 정도 간수 뺀 천일염을 에어프라이어에 돌려서 수분을 날리고, 구운 소금으로 만들어 보았습니다. 후쿠시마 원전 오염수 방류 사태로 천일염이 몇 배나 값이 뛰었다고 해서 검색을 해보았더니 3차 오염수 방류가 끝났다고 하는 뉴스가 있더군요. 이제는 소금도 사 먹기는 어렵게 됐습니다. 암염을 위주로 구매하거나, 지금까지 구매해 두었던 천일염을 갈아서 먹어야겠다는 생각에 오늘 간수 뺀 천일염을 에어프라이어에 구워보았습니다. || 간수 뺀 천일염 에어프라이어에 굽기 1) 재료 천일염 2) 필요 도구 스텐레스 팬 스테인리스 숟가락 또는 주걱 에어프라이어 알루미늄 포일, 종이포일 믹서기(스테인리스 통) 마스크 소쿠리(소금 채) 3) 구운 소금 만들기 천일염 씻기: 간수를 빼지 않은 천일염을 물에 한 번 씻어 줍니.. 더보기 호빵의 유래, 전기밥솥, 전자레인지, 찜기, 에어프라이어 어린시절 최고의 겨울간식이었던 호빵은 지금도 우리 가족이 잘 먹는 간식입니다. 따뜻한 보리차에 호빵 한개 호닥닥 먹으면 추운기가 싸악~ 사라져 버린답니다. 호빵 촉촉하게 데우는 법을 공부하려고 검색했더니 삼립호빵에서 방법을 알려줬었어요~ 아래에 링크해 두겠습니다~ 내돈내산 호빵입니다~ 삼립호빵 맛있게 먹는 방법 취향대로 골라 먹는 삼립호빵 www.spcmagazine.com || 호빵의 유래 1970년대에 삼립식품에서 상품화한 호빵은 찐빵을 기반으로 한 제품으로, 이 브랜드에서 출시된 이 호빵은 큰 인기를 얻었습니다. 삼립식품은 1970년 12월에 '가족이 모여 웃으면서 맛있게 먹는 빵'이라는 취지로 호빵을 만들었고, 1971년 10월에 본격 출시되었습니다. 찐빵과 호빵이 다른 건 줄 알았는데, 호빵이 .. 더보기 에어프라이어 군고구마, 고구마의 효능 고구마는 추운 겨울에 입김을 후후 불어서 먹던 그 장작불에 구워서 길에서 팔던 그 군고구마를 잊을 수가 없다. 겨울철 먹고 싶은 간식 중에 군고구마는 호빵과 함께 최고의 간식이 아니었을까~ 호빵도 군고구마도 우리는 참 좋아한다~ 이 겨울 다이어트는 또 내일부터라고 외치며, 그나마 고구마는 다이어트 식품이라 위안을 받으면서 오늘의 간식 군고구마도 우유와 함께 순삭~~ || 고구마의 5가지 효능 고구마는 영양가가 풍부하고 맛이 좋아 많은 사람들에게 선호되는 음식 중 하나입니다. 고구마의 효능은 다양하며, 주로 다음과 같은 특징이 있습니다: 영양가 풍부: 고구마는 탄수화물, 식이 섬유, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히, 베타카로틴(β-카로틴), 비타민 C, 비타민 B6 등이 풍부하.. 더보기 에어프라이어 군밤, 밤의 효능 어린 시절 잔병치레가 많았던 나는 병원 앞에서 연탄불에 구워주는 군밤 한 봉지 사달라고 그렇게 졸라댔었다. 길에서 군밤을 굽고 있으면, 그 달짝지근하고 고소한 냄새가 그 골목길에 퍼져서 아픈 아이들은 누런 봉투에 군밤을 얻어먹고는 입 주변에 시커멓게 묻혀서 병원 대기실 의자에 앉아 있고는 하였다. 밤은 영양도 풍부하고, 맛도 좋고, 소화도 잘 되어서 어린아이 간식으로 좋다. 유니가 요즘 학교에서 도토리를 배워서 그런지, 밤을 먹고 싶다고 하여, 에어프라이어로 군밤을 구웠다.어린시절의 연탄화롯불에 굽던 그 맛은 아니지만, 충분히 맛이 좋으니 아픈 아이 간식으로 군밤을 준비해 보면 좋을 듯하다. || 밤의 10가지 효능 면역 체계 강화: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄 밤에 함유된 항산화 성분들은 자유 라디.. 더보기 이전 1 2 3 4 ··· 6 다음
